8家加拿大快餐连锁店被呼吁使用不人道的工厂化农场

12月 14 202212:02我

即使作为一个肉食动物,我也不得不承认,肉类行业是一个可怕的噩梦,我尽量不去想它。但每隔一段时间,你就会得到一个令人清醒的警钟,比如周二发布的一份新报告,揭示了注定会出现在你快餐容器里的鸡所遭受的状况。

世界动物保护组织发布了年度“等级排序”报告关于目前大量饲养和屠宰鸡的动物福利标准,以支持快餐店的持续需求。

剧透一下:几乎所有的加拿大快餐业的大公司他们因为所谓的“对鸡肉福利不作为”而得分很低。

第四版报告中提到的一些品牌包括国际快餐巨头的加拿大分部,如肯德基加拿大、必胜客和达美乐,这给食品巨头们施加了压力,要求他们改善鸡从孵化到吃到你盘子之间的条件。

“今年的结果告诉我们,加拿大一些领先的食品公司对其供应链中对鸡的非人道待遇视而不见,因此没有跟上消费者的期望,”加拿大世界动物保护组织农业运动经理Lynn Kavanagh说。

“公司有能力改善数十亿只鸡的生活,经过四年的评估,他们继续忽视科学和消费者对这个问题的看法,这令人震惊。”

这份“等级顺序”报告指出,虽然该行业已经取得了一些进展,但大多数快餐品牌在加拿大动物保护协会的改进等级清单上得分仍然很低,称2022年的结果“不可接受”。

在接受评估的8个快餐品牌中,没有一个能够获得第一级(领先)、第二级(良好),甚至第三级(正在取得进展)的整体地位,其中有6个(75%)在他们的目标上获得了第六级(非常差)的分数。

这些第六梯队品牌包括肯德基、星巴克、Nando’s、达美乐、汉堡王和必胜客,加拿大动物保护协会称,所有这些品牌都没有采取任何措施改善动物福利。

加拿大麦当劳的得分仅略好,为第5级(Poor),略有改善,原因是这家快餐巨头“在供应链中采用了更人道的屠宰方法”。

其中最好的是加拿大赛百味(Subway Canada),它仍然只获得了第4级(入门级)。该报告调查了9个国家,虽然总体上有少数4级企业,但全球没有一家企业注册为1-3级企业。

工厂化养殖是我们大多数肉食者试图忘记的一个令人不安的事实,但现实是,在加拿大,大多数肉鸡都生活在拥挤的环境中,据报道,动物的痛苦很普遍。根据世界动物保护组织的说法,鸡是地球上最受虐待的动物之一

快餐品牌有能力走在变革的前沿,这就是为什么卡瓦纳强调“对这些公司的年度公开评估至关重要,虽然我们欢迎一些公司的进步,但其他公司必须为他们可耻地缺乏对动物福利的考虑而负责。”

世界动物保护组织制定了一个四点计划,要求公司实施,称为“更好的鸡肉承诺”。

它要求该行业开始使用生长速度更健康的鸡品种;确保为鸡只提供足够的空间;为动物提供享受自然行为的机会,并确保使用更人道的方法屠宰鸡。

这些措施将极大地改善为食用而饲养的动物的生活质量,但即使实施其中一些改变,朝着更合乎道德的大规模肉类生产模式发展,也会极大地增加生产成本,并随之增加消费者最终产品的价格。

世界动物保护组织在其报告中没有提供成本估算,但人们可以想象,已经在现有工厂化养殖设施上投入了大量资金的肉类生产行业,将会抵制这些变化,就像一些消费者已经担心的那样食品价格上涨

杰克朗道 杰克朗道

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