魁北克有非常美味的传统食物和体验,你必须尝试一下。
如果你在这个省,不建议你在没有尝试至少一些肉酱、枫糖浆、糖派、百吉饼等东西的情况下离开。
老实说,你只吃这些并没有错。
如果你在拉贝尔省,这里有一些魁北克的美食体验,你必须尝试一下。
枫糖浆Sucrerie de la Montagne
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枫糖浆是一种典型的体验。无论你是直接喝枫糖浆(我们都去过那里),还是雪卷太妃糖,枫糖浆糖果,枫烤豆(fèves au lard),还是糖派,魁北克都是无可争议的枫糖浆之王。
自1978年以来,Sucrerie de la Montagne已经成为魁北克糖棚的主食。它们的不同之处在于全年开放,这意味着你可以大口地喝几加仑的枫糖浆,直到你的心满足为止。
坐落在里高山(蒙特利尔外70公里)上120英亩的百年枫树森林中,这是你不应该错过的魁北克体验。
Tourtiere在正当Moisan
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Tourtière是一种传统的肉饼,通常馅料是调味后切碎的牛肉(或猪肉)。它的食谱各不相同,但它总是一种温暖舒适的食物,有脆皮。
Tourtière是魁北克著名的早午餐和早餐,也是粉丝们在节日期间的最爱。
它的用途非常广泛。
如果您正在寻找伟大的tourtière,正当Moisan魁北克城是一个很好的开始。它成立于1871年,现在是全北美最古老的杂货店。
芝麻面包圈费尔蒙特百吉饼
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费尔蒙特百吉饼是蒙特利尔百吉饼之王,是魁北克最好的百吉饼。
它仍然在1949年的原址上提供美味的百吉饼。这家店24小时营业,因为蒙特利尔人在一天的任何时候都需要一份百吉饼。
拿一打芝麻百吉饼,一些奶油奶酪,你可能会把12个都吃了。
你知道吗?这是完全正常的。
烟熏肉三明治施瓦兹的
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