我们请UBC的学生给我们提供校园美食的内幕

9月 3. 202118点

本文是一项全国性运动的一部分Interac


我们喜欢温哥华的原因之一是这座城市不断变化的美食场景,有东西可以满足每个人的口味偏好和预算。

无论你是想要一杯咖啡(和一份新鲜出炉的糕点),还是想要坐下来吃一顿饭,附近肯定有咖啡馆和餐馆的菜单可以满足你的渴望。但你有没有考虑过位于英属哥伦比亚大学?

为了在今年秋天开学前介绍英属哥伦比亚大学及周边地区的美食,我们请英属哥伦比亚大学的学生分享了他们最喜欢的必吃食物。以下是他们的回答,以及为什么每种开胃菜都值得一试。

牛油果吐司泥来自Loafe Café

Loafe Café的牛油果碎吐司(岛田卡纳)

在英属哥伦比亚大学的大学大道上,学生和游客都可以吃上一口来补充能量Loafe Cafe这是一个声称在Instagram“永远改变校园饮食。”在菜单上,你会发现从手工制作的三明治到新鲜的沙拉和当地烘焙的咖啡。

UBC大学国际经济学学士Kana岛田告诉Daily Hive网站,Loafe Café的牛油果吐司是必吃的美食。狗万信誉他们的牛油果碎放在酸面包上,涂上香醋,是完美的搭配。这是你在校园里可以找到的美味、简单、健康的餐点。”

“不仅美味,而且这顿高质量的饭只要9.95美元!”

在Browns Crafthouse吃披萨

Browns Crafthouse的披萨(艾菲·高)

也位于大学大道,但旁边的学生巢是布朗Crafthouse这是一家以当地特色为特色的休闲餐厅,提供自制食物和鸡尾酒,以及精选的加拿大西部葡萄酒和精酿啤酒。

英属哥伦比亚大学语言科学专业的四年级学生艾菲·高(Effie Kao)说,Browns Crafthouse是校园里一个必须去尝试的地方,环境“活泼而乐观”。她说:“他们的披萨有脆脆的薄皮,上面有美味的配料。”

花王说,她已经可以看出,她将“在即将到来的学年里经常去那里”,并提到了大屏幕电视,这使它成为一个看体育比赛和“和朋友喝一杯”的好地方。

糙米碗和沙拉三明治从Jamjar食堂

Jamjar食堂的糙米碗配沙拉三明治(Aishwerya Kapoor和Arjav Shah)

Jamjar食堂它以使用新鲜的当地食材和充满爱心的黎巴嫩美食而闻名。这家餐厅位于UBC大学大道上,配有户外座位,也不例外。

阿尔贾夫·沙阿是英国哥伦比亚大学土木、结构和地震专业的工程硕士,他和他的伴侣西蒙弗雷泽大学(SFU)毕业生艾什维尔亚·卡普尔一起发现了校园周围的美食。他们一起推荐了Jamjar的糙米饭和沙拉三明治,你可以用非接触式手机点餐Interac借方。

卡普尔说,这是一种“黎巴嫩美味,如此美味,让人无法抗拒!”她补充说:“你可以在里面放上各种蔬菜,这是一顿健康营养的午餐。它的香味吸引着你,即使你只是路过这家店!”

风雨冰淇淋店的麦芽牛奶巧克力冰淇淋

风雨冰淇淋(艾什维尔亚·卡普尔和阿尔贾夫·沙阿)

从2011年的一台家用冰淇淋机开始,风雨无阻的冰淇淋现在温哥华的冰淇淋生意很兴隆。这家手工冰淇淋店以其新鲜、自制和时令口味的菜单而闻名,所有这些都可以在UBC分店体验到。

沙阿和卡普尔推荐这家吃货天堂——“即使是在一顿丰盛的午餐之后。”卡普尔个人最喜欢的是什么?麦乳精巧克力冰淇淋。她告诉我们:“自制的蜂巢(不含玉米糖浆)涂有70%的黑巧克力,并混入比利时牛奶巧克力打底。”

“我们太上瘾了,疫情期间,我们会在家上学时叫外卖,只为了感受一下在校园里的感觉!”

蓝筹咖啡馆的红丝绒面包

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医队学生巢分享的文章(@ams_nest)

哥伦比亚大学的母校协会(AMS)拥有并经营几家食品店,通过俱乐部、服务和项目的形式将利润返还给学生。蓝筹咖啡馆位于Nest大楼的一楼,是这些网点之一,提供专业的咖啡师饮料,零食和三明治。

迪雅克什·纳特是四年级政治科学和国际关系专业的学生,他说这种“来自蓝筹的红丝绒面包”是英属哥伦比亚大学校园里必吃的食物之一。她形容这种面包是一种“被低估的食物”。

纳特继续说道:“我认为有勇气尝试新食物是最重要的。”她说,虽然“一顿饭可能要花10美元”,但你获得了“向人们提出建议的权力”。


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