首先,有该基金会,然后是娱乐室现在,Slim 's BBQ正准备在Main Street 2301号开业。

这个烧烤目的地计划很快开放,就在2月1日。

它由Christina Cottell和Shoel Davidson (Dixie’s BBQ, Gringo)和David Duprey (Emerald, Key Party, The Narrow, Rumpus Room, Taco Night和Uncle Abe’s)带来。

这些人以一个新名字Slim 's,将迪克西的烧烤氛围和概念带到了大街上。

斯利姆的烧烤

斯利姆的烧烤合伙人克里斯蒂娜·科特尔、大卫·杜普雷和舒尔·戴维森(图片来源:凯尔·胡梅尼)

迪克西关闭了它在温哥华的餐厅时间回到2019年夏天。从那以后,这种封闭在我们心中留下了一个肋骨状的洞,所以可以肯定地说,一旦Slim 's餐厅开门,我们会非常兴奋地狼吞虎咽。

Slim 's BBQ将为顾客提供正宗的奥斯汀式烧烤以及容易喝的鸡尾酒。

斯利姆的烧烤

“快速抽奖”鸡尾酒(图片来源:Kyle Humeny)

比如炸鸡卷、牛腩、烟熏猪屁股、热链接和排骨,以及奶酪通心粉、酪乳饼干和玉米面包等配菜都可以点。

还将提供自己制作烧烤拼盘的选项,这对我们许多肉类爱好者来说是理想的选择。

到2月份,这个地方将每周7天从中午到晚上10点开放,提供午餐和晚餐的外卖、外卖和外卖。周末早午餐也在筹备中。

斯利姆的烧烤

地址:温哥华主街2301号

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