《纽约时报》(NYT)对一种经典的加拿大甜点的报道在边境以北引起了一些争议。

纽约时报烹饪Instagram账号上传照片“经典的纳奈莫酒吧”，并宣称:“加拿大人，这是为你们准备的。”

然而，正如一位观察家明确指出的那样，“这些看起来并不正确。”

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一名用户表示，加拿大人在这条微博上发表了大量评论，指出这款甜点的蛋奶沙司和面包皮比例差异“太离谱了”。

Nanaimo巧克力棒以其诞生地不列颠哥伦比亚省的城市命名，由三层组成:椰子全麦外壳，黄色蛋奶crème中心，以及薄巧克力顶部。

烹饪书作者和宴会承办人苏珊Mendelson他在40多年前帮助推广了这种甜点，他说蛋奶沙司和饼皮应该是平等的。

在《纽约时报》的版本中，几乎不存在的蛋奶沙司层伴随着膨胀的外壳。

来自温哥华的门德尔松在接受《每日蜂巢》采访时表示，她“立刻意识狗万信誉到了”杂志的酒吧问题。

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“很明显，我们犯了一个错误。但这并不是世界末日。”“我喜欢，也认为最重要的是，这么多人对此动情。”

“这真的很感人。他们已经成为典型的加拿大人。”

为了回应《纽约时报》的非正统观点，门德尔松的餐饮公司“懒人美食家”(the Lazy Gourmet)正在举办一场虚拟纳奈莫酒吧烹饪课3月31日。

每位参与者都将收到一张签名的食谱卡和制作经典甜点所需的所有材料，包括平底锅。

门德尔松谈到即将到来的课程时说:“每个人都有权做自己版本的纳奈莫吧。”

所以，不管你对蛋奶变硬皮的争议持什么立场，有一件事我们都同意:“人们真的很喜欢纳奈莫巧克力棒。”

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