你可能听说过“Veganuary”漂浮在过去的几天里,不知道到底是什么。
虽然不完全是一个新概念,Veganuary已成为一年一度的活动把人们推向每一月绿色一边走向纯素食主义。
成为素食主义者意味着弃权不了解它从动物产品,包括食物、衣服和化妆品。如果你参加Veganuary,这意味着做了整整一个月。
Veganuary成立在2014年,英国的一个非营利组织。
我们的目标很简单。鼓励尽可能多的人去素食的一月。八年后的年度活动已成为一个巨大的成功。
为Veganuary 2021年,近600000人报名参加竞选Veganuary.com。这包括来自世界各地的人,在超过209个国家。
Veganuary也有利于植物为主的企业,在825年新产品和菜单是在2021年推出。
为什么素食?
有几种不同的人可能会选择素食的理由。
有些人认为自己的道德素食者,选择保持动物产品的板由于在食品行业所受到的对待动物的方式。
许多人因健康原因去素食,甚至由于食物过敏。
不,你的眼睛并没有欺骗你。That is a VERY convincing plant-based fried egg! You too can make this vegan Korean Bibimbap recipe by@romylondonuk它使用@CauldronFoods“新韩咬。https://t.co/kLMHEH1Fnh# Veganuary2022# VeganRecipepic.twitter.com/n2L1d7OrUl
- Veganuary (@veganuary)2022年1月4日
现在越来越多的人走向纯素食气候,作为一个可以显著减少他们的碳足迹素食。
根据Veganuary, 46%的人参加了2021年的动物。试过因健康原因22%,21%的人尝试了气候。
杰昆·菲尼克斯Veganuary大使之一,同时也是鼓励人们尝试。
“如果你看看我们的食物系统的气候危机或暴力,感觉无助,思考“我希望我能做的。“你可以。现在。报名尝试素食这一月。”
虽然Veganuary提供了大量信息时餐计划,产品,食品,和其他资源,在互联网上有大量的其他指南可以帮助你把你的脚趾浸入纯素食主义的世界。
给@veganuary一个走。一个月的有多难?
-丰富的福尔摩斯(@Richhhhhhh)2021年12月31日