格兰维尔岛将有一个新的餐饮目的地:Alimentaria Mexicana将在旧金山开业前加拿大食用区今年6月。

新概念是由墨西哥裔加拿大厨师Ernesto Gomez (Chancho Tortilleria, Nuba, Fayuca)带来的，并承诺一旦开业，将通过店内用餐，外卖和零售选择为顾客提供正宗的墨西哥风味。

Alimentaria还将拥有一个教育空间，因为该项目旨在告知客户，并支持本地和国际工匠和供应商。

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新的目的地还将有一个玉米饼和一个许可的露台。

戈麦斯说:“在我们从墨西哥采购的每一颗辣椒、玉米仁和本地谷物背后，都有数千年的遗产、遗传和生物多样性的故事。”

“这些都是勤劳农民的故事，他们种植作物，精心照料和收获作物，现在能够获得回报，并改善在这些社区生活和工作的人们的生活。”

我们会让你随时了解细节和开幕日期，敬请期待。

Alimentaria墨西哥

地址:温哥华约翰斯顿街1596号(格兰维尔岛)

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