已经有一段时间了我们第一次告诉你关于NOX，一家美丽的当代意大利餐厅计划在温哥华开业，现在，开业日期终于到了。

由新西部el Santo餐厅的幕后工作人员Alejandro Diaz和Sam Fabbro带来，这个概念将成为西海岸意大利美食的现代场所。

主厨Fabbro说:“作为意大利后裔，拥有这种传统和烹饪背景，但在西海岸烹饪现场磨练我的手艺，当我为自己和我爱的人做饭时，我总是喜欢把这两方面结合在一起。”

“这就是为什么我如此兴奋地利用我的全部背景，为我们的客人在NOX烹饪。”

以古罗马夜晚女神的名字命名，NOX有望成为一个优雅的空间，顾客可以在这里享受美味的季节性美食菜单，并从意大利和BC省的精品酒庄“实践可持续发展的方法”中选择啜饮。

NOX将从6月9日开始营业。营业时间为周三至周日下午4点至10点，下午4点至5点半为欢乐时光。

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地址:温哥华西乔治亚街1575号

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