一年一度的海洋智慧全国海鲜节正式结束了长达一个月的2月事件成功后,和所有的成功者一直显示。

今年,来自全国各地的海鲜爱好者有机会发现400多个合作伙伴的位置同时支持可持续海鲜的募款活动海洋智慧海鲜项目。

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顾客能够去参与他们购买一些海鲜餐馆附近(或叫外卖/交付可用),和每道菜的一部分收益或产品用于支持非盈利项目。

因此,事不宜迟,是海洋智慧全国海鲜节奖的赢家从2022事件。

人们的选择:有机海洋(温哥华)

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人说话!到2月,公众有机会投票决定他们最喜爱的节日。清点选票和官方已经赢得今年的去人民选择奖海洋有机他们的厨师选择熏裸盖鱼杂烩。

最初由厨师Poyan Danesh然后精制厨师卡伦巴纳比和厨师罗伯特·克拉克,这颓废的杂烩吊人。

最佳菜肴照片:360年的餐厅(多伦多)

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海洋智慧招募每日蜂巢的碟形编辑汉娜麦克林狗万信誉选择最好的菜全国海鲜节的照片。今年的360餐厅CN塔这张照片的厨师约翰·莫里斯的福岛鳕鱼,陈年的福岛鳕鱼、烤小土豆,枯萎的卷心菜和千黄油布兰科。

最好的菜的名字:酒吧北(公元前北温哥华)

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另一个每日Hiv狗万信誉e-awarded荣誉最好的菜的名字。2022年奖项creatively-titled菜乌苏拉的洞穴酒吧北。这道菜的特色章鱼3方面:烤和太平洋聪明的章鱼,章鱼肉饼吸烟,床上的摩尔佛,烤和腌制的蔬菜脆Chicharron大米和章鱼墨水。