每日蜂巢旅行作家写的狗万信誉比安卡Bujan

---

“我不会抓住你的头,倒酒你的喉咙,和奶昔。这不是那品尝,“奥黛丽Formisano开始,居民龙舌兰酒侍酒师的万豪的墨西哥巴亚尔塔港度假胜地和温泉,她通过在我们的第一个龙舌兰酒样:一个小的倒布兰科在香槟酒杯。

和许多人一样,我的份额都配备了tequila-swigging过去的恐怖故事。一堆芒果玛格丽特与淡化混合,污染的龙舌兰酒和排满溢的镜头与敢于追逐“燕子蠕虫”瓶子底部的只是一些“龙舌兰酒”这个词,你会想到嘟囔着。但这不是那的聚会。不,这是领导的优雅品尝龙舌兰酒侍酒师认证,我了解更多的历史精神坚持酸的代表,我获得一个新群的升值。

这酒品尝只是其中之一的墨西哥巴亚尔塔港的停在我的美食之旅。我喝和吃过的小镇,我不仅发现一些美味的新咬和品牌,但我也联系每个经验我喜欢的文化和意义。

从一个乡村道路taco旅游通过秘密地点在新老城区,高档传统小吃经典的方法,这四种食物和饮料的经历会给你一个真正的墨西哥巴亚尔塔港的味道。

品味这local-led街吃食物之旅

我们开始参观的墨西哥巴亚尔塔港3.5小时的步行通过旧城“签名Taco之旅”,由墨西哥吃食物之旅。多走路或说话taco长途跋涉,这旅游带我们从旅游者常去的小道街吃站深受当地人喜爱的秘密。早上我们咀嚼craveable好莱坞大道(是的,当地人爱吃猪肉炸玉米饼吃早餐),到birria taco剑(脆,嚼炸玉米卷满slow-stewed牛肉、鸡肉、或山羊肉),采样海鲜智利relleno(绿色辣椒塞满了海鲜和奶酪),和满足我们的甜食与墨西哥paletas(冷冻治疗)和手工candies-all在会议的盘子背后的人最受欢迎的城市,家庭经营的食品。

在这个过程中,我们也有幕后看当地的面包店,馒头和面包烤新鲜的黎明。我们停在肉店肉类治愈和减少内部,来到镇上的玉米粉圆饼工厂,我们取样热气腾腾的玉米饼新鲜的新闻而听到有趣的事实和情感故事的文化和历史,我们采样的食物。

得到实践chef-guided烹饪课

回到万豪的墨西哥巴亚尔塔港,我们学会了如何做一个传统的墨西哥菜和一个受人尊敬的厨师。通过这个私人chef-guided烹饪课,我们参观了梅尔卡多(农贸市场),由厨师护送Luis Novaro显示我们如何挑选红鲷鱼(这是所有的眼睛),样本瓦哈卡的奶酪,味道新鲜番石榴,和触摸巨型虾做出最好的选择。然后我们购买回厨师的厨房,我们动手,制作鸡肉卷饼和mahi-mahi盘根据厨师的祖母的食谱,一旦完成所有我们消耗吃午饭。

大师的艺术喝龙舌兰酒侍酒师认证

你不必是一个客人在万豪的墨西哥巴亚尔塔港享受私人与现场品尝龙舌兰酒侍酒师。奥黛丽Formisano爱教育公众关于为什么龙舌兰酒是一种精神品味(不是拍摄)和文化的重要性的饮料。通过食物搭配,精心策划,奥黛丽确保客人有一个愉快的喝的体验上,而不让醉。我进去感觉犹豫,相信我不喜欢龙舌兰酒,和离开品尝一个更成熟的感谢墨西哥文化精神及其意义。

提升你的感官和独家就餐体验

我们结束了它们与一个私人庆典,露天晚餐草的花园,在万豪酒店的财产的墨西哥巴亚尔塔港。我们取样一个全新的、高架five-course多感官菜单(认为:吸烟章鱼在木箱和金枪鱼与墨西哥辣椒和陈年的巧克力,在一个玻璃停职冒泡绿松石液体模拟大海的景象和声音)。每道菜是精心设计的连接区域的餐厅通过触摸、声音、视觉、嗅觉,当然,味觉。任何人都可以享受这个特殊的菜单,美食晚餐时刻系列的一部分,通过预订私人在户外晚餐on-site-the完美的完成你留下来。