Glowbal餐饮集团的最新概念,莱利鱼牛排店,终于准备向公众开放。
位于Burrard街200号的滨水大厦,这家餐厅已经接管了旧址Rogue Kitchen + Wetbar把它变成了一个必看的地方。
正如人们所期望的那样,这家华丽的新鱼和chophouse的内部至少可以说是值得拍照的。
华丽的,美丽的内部功能设计元素的绿色植物,黄金,和定制的木材安装以及。
这个地方可容纳240人,还有一个100人的花园露台。
那些寻找一个梦幻般的私人用餐选择的人会很高兴地听到Riley 's将有一个单独的空间供集体用餐,并有自己的专用入口。
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厨师杰罗姆·苏贝兰德将负责莱利餐厅的厨房。
Soubeyrand一直是Glowbal家族的一员,在Black + Blue担任行政副主厨,最近在Coast Restaurant担任行政主厨。
烟熏三文鱼和鱼子酱土豆Rosti: sevruga鱼子酱,韭菜,青葱,crème新鲜(汉娜·麦克莱恩/Daily Hive)狗万信誉
这里的菜单将以太平洋西北地区的农场、森林、海洋和牧场的顶级食材为特色。莱利餐厅的烹饪游戏名为“西海岸黄金”,从我们在参观期间尝试的东西来看,我们可以坚定地说,我们对它很兴奋。
想想牛排馆的经典、招牌菜和配菜,以及新旧世界的葡萄酒和鸡尾酒。
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令人惊叹的国王冷冻海鲜塔是我们一段时间以来看到的最令人印象深刻的建筑之一。
这道菜里有帝王蟹、邓杰内斯蟹、巨虎虾、雪蟹腿、腌制贻贝和蛤蜊、Qualicum Bay扇贝、大西洋龙虾和东西海岸的牡蛎,绝对是海鲜爱好者的梦想菜。
如果更大的格式塔对你来说太过分了,那就去莱利的牡蛎吧和去壳站,独自享受一些美味的牡蛎。
野生比比鱼扒:土豆烩饭,欧芹泥,番茄油封(汉娜·麦克莱恩/Daily Hive)狗万信誉
蟹肉路易沙拉:小宝石番茄、鳄梨、软荷包蛋、脆皮洋葱圈、100岛屋(汉娜·麦克莱恩/Daily Hive)狗万信誉
莱利餐厅5月9日开始提供晚餐服务。午餐和周末早午餐服务将很快推出。
莱利鱼牛排店
地址:温哥华Burrard街200号
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