温哥华推出了一个慢炖嫩肉的新目的地。肉类爱好者,看看你最喜欢的新美食:罗西的烧烤和熏制屋。
从6月20日(周日)开始,这辆餐车将在Main Street Brewing(东第七大道261号)为饥饿的温哥华人提供家庭式餐食。
德州风格的烧烤车由大厨卡尔·格雷格带来,他是当地受欢迎的三明治店Big Lou 's Butcher Shop的创始人,该店于2015年关闭。
罗西烧烤店代表了格雷格经营自己烧烤店的梦想。所有的食谱都使用了当地农场和供应商的产品进行了测试和完善。
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喜欢烧烤的人可以品尝到牛胸肉、小排骨、烟熏猪排和香肠等菜肴,配菜有蚕豆、烟熏青豆、月亮派、香蕉布丁、半甜茶和樱桃泡菜。
这辆卡车还将配备手持设备,比如烟熏三尖三明治、红白汉堡、万博nba直播煎蛋和烟熏墨西哥胡椒香肠三明治。
期待今年夏天在温哥华各地的啤酒厂,包括Main Street, Strange Fellows, Parkside和Slow Hand,仅举几例。
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密切关注这个概念就是社交对于即将到来的地点和订购细节,一定要在它发布后查看。
罗西的烧烤和熏制屋(餐车)
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